ホーリーバジルチャイティ レシピ・作り方
材料（4-6人分）
- 水 400ml
- カルダモンパウダー 小さじ1
- シナモンパウダー 小さじ1/2
- クミンパウダー 小さじ1/2
- 乾燥ホーリーバジルの葉 5g
- 牛乳 400ml
- 砂糖(お好みで) 25g(大さじ2-3杯)
作り方
-
1
鍋に水、カルダモン、シナモン、クミンを入れて沸騰させ、2分煮る。
-
2
火を止めてホーリーバジルを加え、蓋をして10分間蒸らす。
-
3
砂糖、牛乳を加えて沸騰直前まで煮たら完成。
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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スパイシーなチャイティに仕上げました。