肉なしチゃプチェ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
糸こんはしたゆでして食べやすい長さに切っておきます。
にらも食べやすい長さに切り、にんじんは細ごり、玉ねぎは薄切りします。 - 2 にらタマネギニンジンを炒め、しんなりしてきたら鶏ガラ素を加え混ぜ合わせ器に取り出します。
- 3 同じフライパンに糸こんをいれて水分飛ばすように炒めチリチリしてきたら※を入れて混ぜ合わせます。
- 4 ③に②をいれて混ぜ合わせ、最後にごま油を加え完成です。
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