大根の豚そぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は５ｃｍ幅に輪切りにし、たて４つに切る。
- 2 油をしいた鍋に豚挽き肉をいれ、軽く色が変わるまで１分位火にかける。
- 3 同じ鍋に大根を入れ、ひたひたの水を入れ、しょうゆ・みりんを加え、大根がやわらかくなるまで煮る。（落し蓋があると良い）
- 4 火をとめ、水で溶いた片栗粉を入れて弱火で３分位煮る。
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- 料理名
- 大根の煮物
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