カリカリベーコンとブロッコリーのサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
ブロックベーコンを焼いて入れたので、風味の良いサラダになりました。ブロッコリーはマヨネーズと相性ばっちり！ブロッコリーは、レンチンで栄養を逃しません。
材料（2人分）
作り方
-
1
ブロッコリーは、小房に分ける。
水分をつけたまま耐熱皿に入れて、電子レンジ600Wで1分40秒〜2分加熱する。
ベーコンは、角切りにする。
アーリーレッドは、薄切りにする。 -
2
中火にかけたフライパンにオリーブ油を入れて、ベーコンを炒める。
焼き目が付いたら、取り出す。 -
3
ボウルに、ブロッコリー、ベーコン、アーリーレッドを入れる。
ゆで卵を、手で割って入れる。
マヨネーズ、塩、粗挽き胡椒を入れて、さっくりと和える。
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- 料理名
- ブロッコリーとゆで卵のサラダ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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