元気で健康がいちばん♡タコとキノコのカルパッチョ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※ 「常備で血液サラサラ酢玉ねぎ♡お料理にも大活躍♪」
   ID:1070061912
   
   こちらを使っています

   

2. 2 ▪️キノコは石付きをカットし
   小房に分ける
   ▪️プチトマトはヘタを取り半
   分にカット
   ▪️オリーブはスライス

   

3. 3 ルクエ（スチーマー）にキノコ
   を入れて白ワインを回しかけ、
   レンジの「ゆで野菜モード」で
   チン♪
   
   ※600wで3-5分程でしょうか
   機種により調整して下さい

   

4. 4 キノコがクタッとしたら水分を
   きり黒胡椒をガリガリ♪
   
   お皿に移しかえる

   

5. 5 粗熱がとれたキノコの上に酢玉ねぎをまんべんなく乗せ、次いでプチトマト・オリーブを散りばめる

   

6. 6 最後にタコを並べ、オリーブオイルを回しかける
   
   レモンを添えてお好みで黒胡椒を
   ガリガリしたら完成♪

   

7. 7 レモンをしぼって全体を混ぜ合わせていただきます