美味♡おからパウダーとオートミールを使った一口かつ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
肉叩き（ミートハンマー）で軽く叩いた肉に塩・コショウする
※豚肉はもも、ヒレ、ロース
何でもOKです
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2
バットにおからパウダーを敷き、1の肉を入れ、パウダーを両面にまぶす
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3
A卵を割り溶きほぐす
パウダーをまぶした肉をAにくぐらせ、オートミールをまぶす
通常は小麦粉→溶き卵→パン粉のところ
おからパウダー→溶き卵→オートミールとなります
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4
170℃に熱した油でキツネ色になるまで揚げたら完成♪
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5
【参考に】
通常のカツと同様、ソースとカラシでいただきますが、タマゴサンドの中身が残っていたので添えてみました^ ^
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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