塩とオイルで焼くだけ♡なんだか美味しいブロッコリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 洗ったブロッコリーは切り分け、小房に分ける
   
   ※切り分けた茎に切り込みを入れ手で割くとツボミがパラパラ落ちないので散らかりません

   

2. 2 ブロッコリーを天板に移し塩をパラパラ、黒胡椒をガリガリしオリーブオイルを回しかける
   ※オイルは2周くらい回しかける
   
   180℃のオーブンで15分ほど焼く

   

3. 3 ※オーブンは個体差があるので温度と時間は調整してくださいね♪
   
   焼き上がったブロッコリーを天板ごとオーブンから取り出し、転がしながら天板に残っているオイルを全体にいきわたらせる

   

4. 4 完成♪
   熱々をそのまま食べるのもいいですが付け合わせにしても◎です

   

5. 5 サーモンのムニエルに添えてみました（╹◡╹）