厚揚げを中華で♡厚揚げのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2-3人分）
作り方
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1
にんにくは粗みじん切り。
厚揚げは油抜きせずカットし、
にんじん、玉ねぎ、青梗菜もカットしておく。
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2
フライパン（中華鍋）を熱してサラダ油を回し入れニンニクを投入。香りが出たら豚肉を炒め野菜、厚揚げを順次入れ炒める。
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3
☆を混ぜ合わせ2に回し入れ炒める。
最後、火を強めごま油を回しかけたら完成♪
大皿にとって食卓へ（╹◡╹）
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4
【参考まで】
ピーマンver.です^ ^
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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ゆとろん2021/12/27 23:12
厚揚げって万能ですよね。
中華な厚揚げ好きです。
レシピへのコメント
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しめじ→椎茸やエリンギ、青梗菜→ピーマンなどアレンジしてもいいですね（╹◡╹）