いろいろキノコの肉豆腐 レシピ・作り方
材料（３〜４人分）
作り方
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1
ゴボウは笹掻きにし、水にさらして水を切る。
椎茸は石付きを取ってスライス。
しめじは石付きを取ってほぐす。
マイタケは大きめにほぐす。
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2
肉に＊をもみこみ、フライパンに広げ、片面に焼き色が付くまで焼く。
ゴボウを加えて軽く炒める。
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3
水を加え、大きめに切った豆腐、きのこ、醤油、砂糖を入れる。
蓋をして中火で３〜４分、蓋を取り、煮汁を豆腐にかけながら２〜３分煮る。
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hannah2122022/08/19 10:41
他の余り野菜も入れて。おいしかったです。
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