エビとキャベツのあんかけ揚げうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うずらは沸騰した湯煮入れて３分ゆで、水で冷やして殻を剥く。
-
2
フライパンに油とごま油をしき、うどんをのせ、両面中火でこんがりするまで焼いて器に取り出す。
-
3
キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り。
ネギとチクワは斜め切りにする。
-
4
にんじんはレンジで加熱して火を通しておく。
-
5
エビは殻を剥いて背わたを取り、塩ひとつまみと片栗粉小さじ１をまぶしてもみ、水できれいに洗って水を絞る。
塩ひとつまみと片栗粉少々をまぶす。
-
6
＊を混ぜておく。
-
7
２のフライパンを洗わずに、エビを並べ、両面軽く焼く。
-
8
３を入れ、野菜に火が通るまで炒める。
うずらと＊をいれ、とろみが付くまで混ぜながら煮る。
-
9
うどんに８をかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
