ホタルイカと絹さや、キャベツの焼きうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは葉はざく切り、芯は斜め薄切り。
絹さやは筋を取り、玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。
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2
ホタルイカは目を取り、にんにく生姜醤油をまぶす。
うどんはレンジで軽く温める。 -
3
フライパンに豚肉を入れて軽く炒め、玉ねぎ、ニンジン、キャベツの芯を入れて火が通るまで炒める。
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4
ホタルイカ、キャベツの葉を入れて火が通るまで炒める。
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5
うどん、絹さや、＊を入れてほぐしながら炒め、味を見て塩とコショウで調味する。
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6
盛り付けて紅生姜をのせる。
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