タケノコとわけぎの山椒酢味噌 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ワケギはさっと茹でて水に取り、先端を切り落として包丁の背でしごき、ぬめりを出す。
-
2
わけぎは３〜４cm長さ、わかめはざく切り。タケノコは薄切りにする。
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3
山椒の葉はざく切りにし、その他○とミルサーでよく混ぜる。
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4
器に２を盛りつけ、３をかける。
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