うどの卵炒め レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ウドは皮の汚れている部分はむき、4〜5cmに切り、薄切りにしてさっと水にさらして水を切る。
- 2 フライパンにごま油とウドを入れ、塩をふって火が通るまで炒める。
- 3 卵を入れ、火が通るまで炒めて出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄め、野菜は多めを心がけてます。
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