新玉ねぎとニラの豚汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
玉ねぎは厚めに切る。ニラは２cm程度に切る。
豆腐は角切りにする。
- 2 豚には大きかったらざく切りにし、フライパンにいれ、油と塩をまぶして火が通るまで炒め、油を拭き取る。
-
3
玉ねぎ、豚肉、水を鍋にいれ、玉ねぎに火が通るまで煮る。
-
4
豆腐を入れて温め、生姜と味噌で味付けし、ニラを入れてさっと火を通す。
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