おかかの香りが美味しい♪大根葉で☆混ぜご飯 レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
まめもにお
大根の葉を使い、混ぜご飯を作りました。昆布茶で大根を味付けしたので、旨味が出ました。おかかをタップリ入れたので、風味がよく美味しいですよ♪醤油を少し垂らしてね☆
材料（2人分）
- ご飯 1合
- 大根葉 5cm分（1本）
- 昆布茶 適量
- 鰹節 2／3パック
- 醤油 小さじ1／2〜小さじ1
作り方
-
1
大根葉は、小口切りにしてビニール袋に入れます。
昆布茶を入れて、手で軽く揉みます。
味が染み込むまで、半日程度放置します。 -
2
炊きたてのご飯に、軽く汁気を切った大根葉、醤油、最後に鰹節を入れて、さっくり混ぜます。
※醤油はお好みで、調節して下さい。
全体に味が混ざったら、出来上がり〜♪
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- 料理名
- 大根葉の混ぜご飯
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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momotarou12342014/11/15 21:52
ランチに美味しく頂きました♪
ご馳走様でした～
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