アサリとモロヘイヤのスープドリトスのせ レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり（砂抜き済み冷凍） 1カップ
- モロヘイヤ 1/2袋
- 薄めのチキンスープ 2カップ
- にんにく（みじん切り） 1かけ
- オリーブオイル 少々
- 塩、黒コショウ 適量
- ドリトス（タコス味） 5～6枚
作り方
- 1 モロヘイヤはかたい茎は切り落とし、みじん切りにする。
- 2 鍋ににんにくとオイルを入れて軽く炒める。
-
3
あさりとチキンスープをいれて火にかける。
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4
アサリの口が開いたら味見し、塩とコショウで調味し、モロヘイヤを入れてさっと煮る。
-
5
器に盛り付け、ドリトスを軽く砕いてトッピングする。
-
6
ドリトスタコス味を使用しました。
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