ナスとインゲンの豚汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
インゲンはヘタを切って3等分、椎茸は石付きをとってスライス、ナスは輪切り、ネギは薄切りに。
豚肉は*をもみこんでおきます。 - 2 野菜と水3~4カップを鍋に入れ、蓋をして火にかけ、沸騰したら豚肉を加えてほぐすます。
- 3 全体に火が通ったらおろし生姜と味噌で味を調えて出来上がり。
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