お雑煮② レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
お餅はオーブントースターで4分くらい焼く。
鶏むね肉はそぎ切りにしてお酒に漬けておく。
ネギは斜めに切る。
しめじは手でほぐしておく。
鍋に昆布と水を入れて1時間ほど置いておく。 -
2
昆布の入った鍋を火にかけて一煮立ちさせる。
そこに鶏むね肉を入れて1～2分中火で加熱する。 -
3
（2）にネギとしめじを入れて、そこに味噌を溶き入れる。
椀に持ちを入れて汁をよそって三つ葉をちらしてできあがり！！！
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