ふろふき大根＆肉味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
大根は皮をむいて、2～2．5cmの厚さに切る。
ひたひたの水で15～20分ほどゆでる。（米のとぎ汁があれば、とぎ汁でゆでる） -
2
鍋に昆布と水を入れ一晩おく。
そこにゆでた大根を入れて弱火で10～15分ほど加熱する。
スッと竹串が入ればOK！ -
3
肉味噌
豚肉は3mm□に切る。
ネギは小口切りにする。
鍋に、お酒、お味噌、お砂糖、肉、ネギを入れて混ぜながら弱火で10分くらい加熱してできあがり！ - 4 熱々の大根を器に盛って、肉味噌をのせてできあがり！！！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
takoru04282012/12/18 23:10
初めて肉みそ作ってみましたがおいしいですね★大根にとてもあってあっというまに完食でした(´∀｀)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
