ほっこり♥とろっとろ♥「かぶと厚揚げのおでん」 レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶ（小なら2〜3個にして下さい） 大1個
- 厚揚げ 1枚
- はんぺん 1枚
- 水 600ml
- おでんの素 大さじ1.5
- 醤油 小さじ2
作り方
-
1
厚揚げ、はんぺんは三角になるように切る。
かぶは皮を剥いて、くし切りに。
-
2
圧力鍋に水を入れて、おでんの素を溶かす。
醤油を入れて混ぜる。
かぶと、厚揚げを入れる。
火にかけて、ピンが上がったら火を止める。
-
3
ピンが下がったら、蓋を開けてはんぺんを入れる。
火にかける（中火で）
はんぺんが、ぷぅ〜っと膨らんだら、ひっくり返します。
-
4
はんぺんに、味が染み込んだら出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- かぶと厚揚げのおでん
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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