おでんの素を使わない♪おでん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
大根は皮をむいて、約2cmの厚さに切る。
輪切り、半月切り、イチョウ切りはお好みで。
じゃがいもは皮をむいて芽を取っておく。 -
2
こんにゃくは、熱湯で約1分茹でる。
今回は一口サイズのものを使用。
切れてない場合は、食べやすい大きさに切る。
ちくわも食べやすい大きさに切る。 -
3
大きい鍋に、おでんの出汁と手羽元、大根、じゃがいもを入れて煮る。
沸騰したら、ゆで卵、ちくわ、こんにゃく、がんもどきを入れて煮込めば出来上がり！
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- 料理名
- おでんの素を使わない♪おでん
cocopoteito
二児のママです♡
育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！
冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡
記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡
パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)
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じゅりんこぴのちろるげんき2023/02/27 14:52
美味しかったです。温まりました。
ありがとうございました＾＾ -
ささささき2022/04/24 21:28
美味しいお出汁でした！ごちそうさまです(^^)♪ -
youtan.2021/02/23 18:37
寒くならったら、おでん！
食べたくなります！
おいしかったです！
ありがとうございました！ -
かすみ草8412020/11/01 19:08
美味しく作ることが出来ました。
レシピへのコメント
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オイスターソースを入れると旨味が格段に増して美味しいです♪