おもてなしに♪ホタテのカルパッチョ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎは薄切りにして水にさらし、水分をしっかりととる。
きゅうりは小さめに切る。
ミニトマトは４等分にする。
☆は混ぜ合わせておく。 -
2
お皿にホタテを並べ、その上にベビーリーフ、玉ねぎ、ミニトマト、きゅうりを散らす。
食べる直前に混ぜ合わせた☆をかけてできあがり。
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ホタテの他のお刺身でもおいしいです。