さつま揚げと大根の煮物 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 大根は皮をむき、2センチ厚の輪切りにする。さつま揚げは2~3枚のそぎ切りにする。
- 2 鍋に水と大根を入れて火にかけ、沸騰したら弱火で15分煮る。大根に火が通ったらさつま揚げを入れ、さらに5分煮る。仕上げにめんつゆを入れる。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- さつま揚げと大根の煮物
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