大根葉の佃煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根の葉 1本分
- 醤油 大さじ3
- 砂糖 大さじ3
- 水あめ 大さじ2
- 白ごま 大さじ2
- 水 150g
作り方
-
1
葉をよく洗い水を切り、みじん切りにする。
鍋に材料を全て入れ煮詰める。
-
2
汁が残っていても、冷めたら染み込んで美味しいです。
味見をしながら水分が少なくなるまで煮詰めて完成☆
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30代主婦の日常レシピです。
・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ
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化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。
お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。
グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆
皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)
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hana 412021/10/05 16:06
美味しかったです！
レシピへのコメント
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鍋に入れて煮るだけ！ホカホカのご飯に合う〜(^^)