野菜たっぷり！辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 野菜はすべてみじん切りにし、豆腐はさいの目に切っておく。
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2
熱したフライパンに油を入れ、野菜から炒め、豚ひき肉も入れて炒める。
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3
豚ひき肉に火が通ったら、水を入れ★の調味料を上から順に加える。
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4
豆腐を入れ一煮立ちさせたら、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
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5
火を止める直前に酢(お好みで)とごま油を加え、かき混ぜる。
- 6 温かいご飯の上に乗せたら完成♪
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