豚肉とピーマン人参の炒めもの レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース薄切り(小間切れ、切り落とし) 300g
- ピーマン 2個
- 人参 5cm
- ★砂糖・酒・醤油 各大さじ1
- ★オイスターソース 大さじ1/2
- ごま油 適量
作り方
-
1
豚肉は食べやすい大きさに切る。
人参とピーマンは細切りにする。
★は混ぜ合わせておく。 -
2
熱したフライパンにごま油を引き、豚肉を入れ炒める。
豚肉に大体火が通ったら、人参を入れ1分ほど炒め、後からピーマンも入れて炒める。 - 3 混ぜ合わせておいた★の調味料を回し入れ、よく絡めるように炒めたら完成♪
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- 料理名
- 豚肉とピーマン人参の炒めもの
ichi5
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