塩✿牛丼 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
牛肉をさっと炒め、くし形に切った玉葱と＊を加えて大きく混ぜ、蓋をして弱火で蒸し煮にする。
（新玉葱だったので充分な水分がありましたが、必要に応じて水少量を振り入れて下さい）
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2
玉葱が透き通ってしんなりとしたら蓋を取り、火を強めて軽く汁気を飛ばしながら炒め煮にする。
火を止めてブラックペッパーとごま油を加え、大きく混ぜて完成。
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3
今回は丼にご飯を盛って海苔を散らし、②を載せて紅生姜をトッピングしました♪
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- カテゴリ
- 牛丼その他の牛肉・ビーフ
- 料理名
- 牛丼
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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shiryu77172012/06/08 10:05
5日彼の家弁真夜中ゴハン用に作りました☆どんとのせて～(笑)ガッツり食べたそうです♪♪レシピ有り難うございました＜m(__)m＞
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