椎茸とベーコンのソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- 椎茸 （中）１５～１６枚
- ショルダーベーコン ２０ｇ
- 無塩バター 小匙1/2
- クレイジーソルト 適量
- 白ワイン 小匙１位
作り方
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1
椎茸は食べやすい大きさに切り、ベーコンは細切りにし、バターを熱したフライパンでさっと炒める。
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2
クレイジーソルトを振って大きく混ぜ、白ワインを振り入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
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3
器に盛って粉パセリを振ったら完成♪
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- 椎茸とベーコンの炒め物
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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イク91102011/08/04 20:55
どもﾃﾞｽ♪実に安心できる味ですよね(^_^)。サッと出来､嬉しい！＆美味しい！塩を控えめにし､レモン絞って旦那様へ。またも嬉しいレシピを有難う御座いました。
レシピへのコメント
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椎茸好きなのでよく作ります♪