糖質制限食レシピ①豆腐おからハンバーグ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
寝虎太郎
小さめ１０個分です。焼いて冷凍保存してました。大豆粉で焼いたバンズに挟んでチーズ、ピザソース、マスタード等でハンバーガーにしていました。つなぎ無しでも出来ます！
材料（５～６人分）
- ＊木綿豆腐（３００ｇ） 1丁
- ＊合挽き肉（or豚挽き肉） ３００ｇ
- ＊生おから １００ｇ
- ＊卵 1個
- ＊コンソメ 小匙1/2
- ＊クレイジーソルト 少々
- ＊ガーリックパウダー 少々
- オリーブオイル 適量
- お好みのハンバーグソース 適量
作り方
- 1 木綿豆腐は１晩しっかりと水切りしておく。＊を全てビニール袋に入れて空気を抜き、袋の口を縛る。
- 2 ①のビニール袋を、テレビでも見ながら座ってモミモミする。
- 3 沢山モミモミして均一に混ざったら、中身をお好みの大きさにまとめる。
- 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、両面をしっかり焼いたら完成。とろけるチーズをONしたり、おろしポン酢でどうぞ♪
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- 料理名
- 豆腐おからハンバーグ
寝虎太郎
ご覧頂きありがとうございます♪
調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています！
最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡
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節約大好き二児ママ2014/04/28 14:30
大量に作り冷凍しました(≧▽≦)
冷凍レシピなにげ活用させて頂いています(≧▽≦) -
mukahia2013/07/30 20:18
妊娠糖尿病なので☆ふんわりとっても美味しかったです（*^_^*）美味しいレシピをありがとうございます＼(^o^)／ -
あっこサンバ2012/10/26 16:32
体にとても良さそうですね～
おいしかったです＾＾ -
小太郎１２１２2012/10/21 22:33
これ金曜日に戴いたの❤木綿豆腐だからフンワリ出来上がって仕上がりにビックリな満足よ❤
トマト主役？みたいな写真だわねｗ笑❤ウマウマ～で家族ニコニコだったよ❤嬉❤
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