ゴーヤ➕かぼちゃ➕さつまいものドライカレー レシピ・作り方

ゴーヤ➕かぼちゃ➕さつまいものドライカレー
  • 約15分
  • 500円前後
はわゆり
はわゆり
ゴーヤの苦味とかぼちゃ・さつまいもの甘味がカレーに合います♪

材料(6人分)

作り方

  1. 1 ゴーヤ、玉ねぎ、人参、ピーマンは、みじん切りにします。
    かぼちゃとさつまいもは、さいの目に切り、1000wで1分レンチンします。
  2. 2 フライパンに油を入れ、合挽き肉、ゴーヤ、玉ねぎ、人参、ピーマンを入れて炒めます。
  3. 3 火が通ったら、水、かぼちゃ、さつまいもを入れます。沸騰したら、ルーを入れて煮詰め、トロミがついたら完成です。

きっかけ

ゴーヤとさつまいもとかぼちゃがあったので。

  • レシピID:1040029059
  • 公開日:2021/09/03
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カテゴリ
ドライカレーゴーヤかぼちゃさつまいも夏バテ対策
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