ニラレバ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚レバーにしょうゆ、ごま油を入れ、片栗粉を加え軽く混ぜ、下味をつける。
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2
タレを作る。ニンニクをすり、しょうゆ、オイスターソース、甜麺醤を混ぜる。
- 3 ニラを5cm程度の長さに切る。
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4
油の引いたフライパンでレバーを炒める。
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5
レバーに6割型火が通ったら、もやしを加え、酒も入れて炒めていく。もやしがしんなりしたらニラ、合わせたタレを加え軽く炒める。
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6
仕上げにごま油を垂らしたら完成！
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hana 412021/09/04 16:40
とても美味しくて好評でした＾＾
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