アスパラと銀杏のオカカ乗っけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラは、根元の5cmほどは、ピーラーで皮をむき、2cm斜め切りにします。

   

2. 2 「1」を、スチームケースに入れます。

   

3. 3 「2」を、電子レンジ:500W、2分加熱します。

   

4. 4 加熱したアスパラは、流水にさらし、ザルにあげます。

   

5. 5 ザルにあげたアスパラは、キッチンペーパーで、水気を拭き取ります。

   

6. 6 ボールに「5」と●を入れ、混ぜ合わせます。

   

7. 7 「6」を、目分量で、1/2に市、器に盛り付け、▲を各ひとつまみずつ乗っけて【完成で〜す♬】

   

8. 8 お好みで、醤油、めんつゆ、ぽん酢をかけて、お召し上がり下さいませ。
9. 9 この場合の「ぎんなん水煮」は、これを使いました。