小松菜と人参と油揚げの煮びたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- ★小松菜:茎部分（3cmに切る） 約100g
- ●小松菜:葉部分（3cmに切る） 約55g
- 人参（2mm厚2mm巾に切る） 約15g
- 油揚げ（5mm巾に切る） 1枚（約27g）
- ▲水 180ml
- ▲ほんだし 小さじ1
- ▲めんつゆ（3倍濃厚） 大さじ1
- ▲日本酒 大さじ2
- ▲みりん 小さじ1
- 白いりごま 少々
作り方
-
1
小松菜は、根元2cmを切り落とし、よく洗い、3cmに切り、茎部分と葉部分とを分けておきます。
-
2
人参と油揚げを切り揃えます。
-
3
鍋に▲人参合わせ★と油揚げを加え煮ます。
-
4
「3」の★に、火が通ったら●と人参を加え1〜2分煮て、味を馴染ませます。
-
5
器に盛り付け、白いりごまを、少々、ふりかけたら【完成で〜す♫】
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 小松菜と人参と油揚げの煮びたし
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
