ピーマンと人参、こんにゃくのきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
ピーマン、人参、新玉ねぎを千切りにする。こんにゃくはアク抜きをし、薄切りにする。
- 2 鍋にごま油を熱し、こんにゃく、ピーマン、人参、新玉ねぎを炒める。
- 3 全体を炒めたら、白だし、酒、みりんを加え蓋をする。中弱火で10分程蒸らし炒めしたら出来上がり。
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