おろし和風ハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 小ねぎは小口切りにする。大根はおろす。★印の材料をボールに入れよく混ぜ合わせる。
- 2 フライパンに油を熱し、一口大に丸めたハンバーグ種を並べ入れる。
- 3 中火で2-3分焼き片面に焼き色がついたら引っくり返し、酒を振って蓋をする。
- 4 さらに5分くらい蒸し焼きにしたらお皿に移す。大根おろしを添えて完成。
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