白菜と厚揚げの麦味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫水 400ml
- ⚫ほんだし 小匙2
- ⚫味の素 10振
- 白菜(柔らかい部分:1cmに切る) 65g
- 厚揚げ(1cmに切る) 2切(160g)
- 麦味噌 大さじ1＋1/2
作り方
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1
主な材料を揃えます。
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2
鍋に⚫を合わせ、厚揚げを加え、煮ます。
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3
「2」が、沸騰したら、白菜を加え、煮ます。
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4
白菜が、シンナリしたら、一旦、火をとめ、麦味噌を溶かし入れます。
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5
器に盛り付け❰完成で～す♪❱
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6
因みに、麦味噌は、これを使いました。
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- 料理名
- 白菜と厚揚げの麦味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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つくったよレポート（1件）
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Chakori2021/09/26 17:35
白菜が出始めましたね。美味しく頂きました。おごちそう様でした！
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