ふき・高野豆腐・しめじの煮物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
高野豆腐は戻し
太めの千切り。
しめじは根元を切り落とし3~4本束にばらす。
ふきは5㎝長さに切る -
2
鍋でオイルを温め
ふきとしめじを入れ
2~3分炒める。 -
3
(2)に*を加え
ひと煮たちさせ、
高野豆腐を加え、中火で15分時々ゆすってやり煮含める。
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- 料理名
- ふき・高野豆腐・しめじの煮物
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