だし昆布のコンニャク煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
昆布のだしがらを、2㎝角くらいに切ります。
コンニャクは一口大に切ります。 -
2
フライパンにごま油をしいて、鷹の爪を炒めます。
油に鷹の爪の風味が移ったら、昆布とコンニャクを入れて炒めます。 -
3
コンニャクと昆布に油がまわったら、☆の材料を入れて煮立たせます。
ウズラ卵も入れて、汁気を飛ばすように煮立てていきます。 -
4
汁気がなくなったら、できあがりです。
仕上げにゴマをふります。
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- カテゴリ
- その他の煮物
- 料理名
- コンニャクの煮物
トラ猫☆らぶ
楽しく作って、おいしく食べよう(^-^)！
いろんなものが作れるように、できるだけ少量でレシピを考えています。介護職なので、お年寄りにも食べやすいものを作りたい(*≧▽≦*)。
よろしくです♪
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