鶏肉ときのこの照り焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏モモ肉を、一口大に切ります。
フライパンを熱くして、鶏モモ肉を皮目から焼きます。じっくり焼くと脂が出るので、油ひかなくていいです。 - 2 鶏モモ肉の皮がこんがり焼けたら、ひっくり返してじっくり火を通します。
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3
鶏モモ肉焼いてる間に、きのこを処理します。
しめじは、石づきをとって1本ずつバラバラに。
エリンギはスライスで。 -
4
鶏モモ肉に火が通ったら、きのこ投入。
鶏モモ肉の脂を回す感じで、じっくり炒めます。 -
5
きのこがしんなりしたら、★の調味料を投入。
味が全体にからまったら、できあがりです。
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- 料理名
- 鶏モモ肉ときのこの照り焼き
トラ猫☆らぶ
楽しく作って、おいしく食べよう(^-^)！
いろんなものが作れるように、できるだけ少量でレシピを考えています。介護職なので、お年寄りにも食べやすいものを作りたい(*≧▽≦*)。
よろしくです♪
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hirosac2022/02/24 18:03
美味しく頂きました！ありがとうございました！ -
にここ☺︎2021/08/27 13:21
簡単で美味しかったです♪ -
みっしぇる2019/07/23 19:09
玉ねぎでカサ増し〜❤️美味しかったです！ -
cassis33732019/06/05 17:48
きのこたっぷりでヘルシーですね！しっかり味がしみて美味しくいただきました♪
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