とろける美味しさ！お腹に優しい冬瓜煮物^_^ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
冬瓜は種を取り、皮を厚めにむき、食べやすい大きさに切っておきます。
鶏もも肉は、一口大に切っておきます。 -
2
鍋にだし汁、しょうゆ、みりん、塩、鷹の爪を入れて沸騰させます。その
中に鶏もも肉、冬瓜をい入れ、30分ほど弱火で煮込みます。 -
3
片栗粉に大さじ
3の水を加え、水溶き片栗粉を作り、鍋に入れてとろみをつけます。 - 4 最後に、生姜をすりおろして、絞り汁を入れて出来上がりです
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