いちじくのドライフルーツ レシピ・作り方
材料（9個分人分）
- いちじく 9個
作り方
- 1 いちじくを良く洗い、水気を拭きとる。
- 2 ヘタを切り落とし、縦に4等分する。
- 3 天板にクッキングシートを敷き、切ったいちじくを重ならないように並べる。
- 4 オーブン予熱なし、100度で90分焼く。
- 5 裏返して更に50分焼く。
- 6 いちじくの大きさ、水分量によっても焼き具合が変わってくるので様子を見ながら焼く。
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旨味が濃縮され甘さが増します。