箸休めに☆ちりめん雑魚とおから煮☆ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
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1
椎茸は戻し、笠を半分に切り、薄切り。
人参は７㎜角に切る。
えのきは根本を切り落とし、２㎝長さに切りばらす。
油揚げは幅３等分し短冊切り。
小ねぎは小口切り。
-
2
フライパンにオイルを温め、人参を炒め、ちりめん雑魚、えのきを加え炒め、油揚げ、椎茸をくわえ、●を入れ２分煮る。
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3
（２）におからを入れ汁が
なくなる程度炒り煮する。
-
4
火を止め小ねぎをくわえ
全体に混ぜる。
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- 料理名
- ☆ちりめん雑魚とおから煮
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☆bataco☆2020/07/01 21:54
ちりめんとえのき茸！思い付かないアイデア、いただきました♡
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美味しいです♪