長芋、たまご、わかめの釜揚げうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
うどんを茹でる準備
たっぷりの湯を沸かす。
長芋はすりおろす
長ねぎはこくち切り
カットわかめは戻し食べやすい大きさに切る
-
2
うどんは表示時間より１～２分短めに茹でる。
※我が家は固めが好み
茹で方はご家庭の好みに茹でてください。
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3
丼にうどんを入れ、
わかめ、長芋、蒲鉾、ねぎ、卵をトッピングして
めんつゆをかけ、好みでわさびを添え、全体を混ぜ合わせて食べる。
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ブ〜子2013/04/14 09:10
たまごが新鮮じゃなかったのでゆでたまごにして作らせてもらいました♪子どもの時は口の周りが痒くなって苦手だったけど、今はとろろ入り大好き！今日もいいお天気で嬉しい
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栄養たっぷりで美味しいです♪