里芋入りエビチリ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
えびは、せわたをとり洗い
、水気をふいて重曹、片栗粉をまぶし、湯がいておきます。 -
2
ねぎ、しょうがは、みじん切りにします。
里芋は、乱切りにします。もやしは、根を切っておきます。 -
3
ねぎ、しょうが、豆板醤をごま油でいためます。
里芋、水を入れ柔らかくなるまでにます。 - 4 もやし、調味料、えびを入れひと煮して出来上がりです。
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