辛〜い❣️簡単グリーンカレー レシピ・作り方

辛〜い❣️簡単グリーンカレー
  • 約30分
  • 1,000円前後
micchyo
micchyo
今回はキットを使って簡単にグリーンカレーを作ります。手早く本格的なお味を楽しめるレシピです。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 300グラム
  • ※水煮たけのこ 150グラム
  • ※ナス 1本
  • ※にんじん 2分の1本
  • 砂糖 小さじ1
  • 200ミリリットル
  • ↓キット付属品↓
  • ココナッツミルク 200グラム
  • グリーンカレーペースト 30グラム
  • ☆カフィアライムリーフ 1グラム
  • フィッシュソース 10グラム

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大、※は小さめの乱切りしておく。
  2. 2 鍋にココナッツミルク半量を入れ、弱火にかけてヘラで混ぜながら4〜5分加熱する。油が浮いてきたらグリーンカレーペーストを加えよく混ぜる。
  3. 3 2に水200ミリリットルと、残りのココナッツミルクと砂糖を加え、中火にする。次に1と☆を加え、さらに4〜 5分煮込む。火が通ったら仕上げにフィッシュソースを入れる。
  4. 4 3を器に盛り付ければ
    完成です♪
  5. 5 今回はこのキット使いました。

きっかけ

おうちで手軽に本格的なグリーンカレーを作りたくて。

おいしくなるコツ

最初にココナッツミルクを4〜5分煮詰めると、 コクが出て美味しくなりますよ。 しめじやパプリカ、ごぼうなどを追加しても美味しく召し上がれます。

  • レシピID:1030024886
  • 公開日:2023/11/22
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
グリーンカレーたけのこ鶏もも肉
micchyo
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • mamacream
    mamacream
    2023/12/26 16:41
    辛〜い❣️簡単グリーンカレー
    辛くてとても美味しかったです!小松菜も入れました!ご馳走様でした☆(*^^*)
  • みのりのり
    みのりのり
    2023/12/05 13:57
    辛〜い❣️簡単グリーンカレー
    ごちそうさまでした

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る