おかか入り五目豆 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 にんじんの皮をむいてイチョウ切りにします。ごぼうの皮をむき輪切りにします。しめじは石づきを切り落としてバラバラにします。こんにゃくは角切りにします。
-
2
鍋に水と①を入れて火にかけます。
アクが出たらアク取りします。
にんじんとごぼうに火が通ったら、大豆と★印を加えて中火～弱火にして煮ます。
-
3
汁気が減ってきたら火を止めて、鰹節を入れて、サッと混ぜたら出来上がりです。
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おくやマん
ちょこんとした（テキトー・手抜）レシピです。
時短・簡単に楽しく作る事が出来たらイイナと思っています。
テキトーな感じばかりですが
たまに、テキトーでない感じです。
（娘に、「それは、テキトーじゃないよね？」と突っ込まれる事あり。）
宜しくお願いします♪
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