長芋オムレツごはん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
長芋の皮をむいて、すりおろします。
長芋に酢を加えてよく混ぜます。 -
2
卵を割って溶きます。
①とめんつゆ、醤油を加えて混ぜます。 - 3 フライパンに油を引いて、②を流し入れます。底面が焼けたらごはんをのせて、真ん中に寄せていきます。
- 4 お好みの焼き加減になったら出来上がりです。
きっかけ
長芋のとろろが余っていたので、ごはんと一緒に焼いてみました。
おいしくなるコツ
分量は、お好みで調整してください。皿に盛る時は、フライパンからひっくり返すといいです。
- レシピID:1030025372
- 公開日:2024/04/26
関連情報
- カテゴリ
- 長芋
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