さば缶&トマト缶で出来る!さば缶トマトカレー レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 食材です。
- 2 玉ねぎは薄切りに、じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切る。
- 3 深めのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎを入れ透き通るまで炒め~じゃがいも・カレー粉を加えてサッと炒め合わせる。
- 4 続けて水・ウスターソース・粉チーズ・さば缶(軽く潰して汁ごと)・トマト缶・(有ればクミン・コリアンダー・おろし生姜)を入れ~中弱火で煮込む(時々掻き混ぜながら~15分くらい)。
- 5 最後に器にご飯を盛り~ドライパセリをふり、4)のカレーをかけ~お好みでラー油・粗挽き黒胡椒をふり完成。
きっかけ
簡単に美味しいカレーが食べたかったので…。
おいしくなるコツ
玉ねぎ・じゃがいもが無くても十分美味しく召し上がれます。
- レシピID:1030022398
- 公開日:2021/10/21
関連情報
- 料理名
- トマトさばカレー
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