鳥だし湯豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 土鍋に水、鳥だしを入れて一煮立ちさせる。一煮立ちしたら火を止める
- 2 豆腐を大きめにカットする。1パックを8等分するくらいです。
- 3 えのきを手で裂く。
- 4 白菜を3センチ幅にカットする。
- 5 椎茸を千切りする。
- 6 長ネギを2センチ幅に斜め切りする。
- 7 土鍋に豆腐、3〜6、冷凍ほうれん草を入れ、蓋をする。
- 8 弱火で5分煮たら完成
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