アンチョビポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを千切りします。
2. 2 じゃがいもと水、塩をボウルにいれ、ラップをして3分温めます。
3. 3 フライパンにサラダ油を入れ、沸騰させます。
4. 4 沸騰したらじゃがいもを入れ、きつね色になるまで素揚げします。
5. 5 揚がったらキッチンペーパーに乗せ、油を切ります
6. 6 ジップロックにポテト、アンチョビ粉末をいれ、1分間上下左右に振れば完成です。